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Carta del restaurante

Platos más destacados

EL RINCÓN DEL HUEVO FRESCO DE CORRAL

9.9 € Huevos fritos con gambas al ajillo

9.9 € Huevos fritos con suprema de foie micuit

7.5 € Huevos estrellados en patatas fritas y jamón de Teruel

7.5 € Huevos estrellados en patatas fritas y chistorrica

PLATILLOS MARINEROS

7.9 € Gambas XXL salteadas al ajillo

6.9 € Anillas de calamar a la romana con mahonesa

6.9 € Chipironcitos fritos a la malagueña con suave all-i-oli

7.9 € Pulpo a la gallega con cachelos y pimenton de la vera

7.9 € Envoltini de langostino en patata paja con salsa de soja (4 unds.)

PLATILLOS VEGANOS DEL HUERTO Y DEL BOSQUE

6.5 € Escalibada catalana con atún, anchoas y cebollita crujiente

6.5 € Panaché de setas silvestres salteadas

5.9 € Ensaladilla rusa de aquí con pan de pizza

6.9 € Espárragos de Navarra con salmón ahumado, naranja y aguacate

5.9 € Ensalada niçoisse

5.9 € Ensalada crudités de vegetales con vinagreta de miel

6.9 € Parrillada de verduras frescas con salsa romesco

PLATILLOS DE SIEMPRE Y DE AHORA

7.5 € Anchoas del Cantábrico '00' en sopa de tomate y aceite de arbequina

5.4 € Boquerones caseros en vinagre de Jerez

4 € Bravitas chispers trabaleras con salsa brava

4 € Nachos con guacamole y cheddar

7.9 € Foie micuit caramelizado, queso de cabra y mermelada de tomate

6.2 € Provolone italiano con sobrasada y cebollita que cruje

5.5 € Chistorrica de Navarra al vino tinto

6.9 € Quesitos brie empanados con mermelada de tomate (4 unds.)

6 € Croquetas del chef (4 unds.)

PLATILLOS CHARCUTEROS

10.5 € Platillo de jamón ibérico de Salamanca

9.5 € Platillo de cecina del Bierzo

9.5 € Platillo de queso manchego curado

7.5 € Platillo de lacón gallego con cachelos y pimentón de la vera

SUGERENCIAS DE VACA VIEJA 'OKELAN'

16 € Carpaccio de vaca vieja con escamas de sal de maldon y parmesano

19 € Tataki de solomillo de vaca vieja con vinagreta de lima, hierbas y soja

HAMBURGUESAS 100% VACUNO

8.5 € Hamburguesa completa (lechuga, tomate, mahonesa, bacon y queso)

8.5 € Hamburguesa al estilo pueblo con jamón de Teruel y huevo frito

6.9 € Hamburguesa vegetal casera de brócoli, patata y zanahoria

CARNES A LA BRASA

9.9 € Tira de asado a la brasa con papa caliu y chimichurri

9.9 € Corte argentino a la brasa con papa caliu y chimichurri

9.9 € Butifarra casera de Igualada con judias salteadas

14 € Entrecotte de ternera a la brasa con verduritas salteadas

14 € Hamburguesa de Angus braseada con tu guarnición preferida

MAR Y SOLAMENTE MAR

14 € Bacalao a la llauna con judías del ganxet

18 € Bacalao al gratén de mousselina de all-i-oli con gambas XXL al ajillo

14 € Bacalao confitado con setas de temporada al vapor

11 € Carpaccio de atún rojo con rúcula y su salsa de soja y miel

POSTRES

4 € Flan de queso con nata y caramelo

4 € Flan de huevo con nata y caramelo

4 € Flan de café con sirope de chocolate

4 € Mel i mató

4 € Yogur griego con mermelada de arándanos

4 € Arroz con leche

4 € Natillas caseras con canela

4 € Pastel de mousse de trufa y chocolate

4 € Tarta preferida del hijo del pastelero